Poisson croustillant en tempura
Sur laitue avec mayonnaise épicée, aïoli à la moutarde et tzatziki
82.00 ₪
Alma
Aliments
Thon au Poke Bowl
Mangue, radis, oignon vert, sésame noir
68.00 ₪
Poke bowl saumon
Concombre, wakame, radis, oignon vert
58.00 ₪
Trois types de sashimi
Thon, saumon et voir bar sur riz gluant
76.00 ₪
tataki au thon
Oignon vert, piment rouge, vinaigrette aux agrumes
64.00 ₪
Salade verte
Crème fraîche au wasabi, graines de citrouille, vinaigrette pomme verte et gingembre
48.00 ₪
Salade de concombre et wakame
Gingembre, huile de sésame, vinaigre de riz
36.00 ₪
Salade de chou asiatique
Coriandre, noix de cajou, sésame, soja, vinaigrette
32.00 ₪
Desserts d'Alma
Crème brulée
Banane caramélisée, crumble noisette, Chantilly vanille
40.00 ₪
Cheesecake
Servi avec coulis de framboise
42.00 ₪
tiramisu
Sabayon à l'amaretto, biscuit au café, crmble de cacao
44.00 ₪
Gateau au chocolat
Fudge au chocolat sans gluten, sauce caramel, glace vanille
48.00 ₪
100% pistache
Financier aux pistaches, croquant aux pistaches, crème au citron, zeste d'agrumes doux
54.00 ₪
Assiette de fruits de saison
Avec sorbet maison
58.00 ₪
Sorbet
Deux saveurs de sorbet avec crumble aux amandes
32.00 ₪