Bazar Kitchen

🍅 FIG & TOMATO 🌿

Tomates de saison // figues fraîches / basilic

🤍 HOUMOUS BAZAR 🥩

Houmous maison / viande hachée au cumin / Oignons caramélisés

🥬 COLDSLAW JAPONAIS 🇯🇵

Coleslaw ultra croquant / sauce fraiche au sésame japonais

🫑 LA MEKBOUBA 🍅

Poivrons et tomates mijotés pendant des heures...

PIMENTS FRITS 🌶️ 🌶️

Piment frits à l'huile d'olive x4

CHICHI

Pois chiche fondants / herbes fraîches, citron, huile d'olive

🩷 PASSION PINK 🩷

Betteraves fondantes / oignons rouges pickles et amandes caramélisées

🥒 CONCOMBRE OSAKA 🥢

Concombre coupés finement / marinés au miso // Sésames torréfiés

🥕 LES CAROTTES SONT CRUS 🌶️

Carottes comme une variante / piment et ail frais

🍅 YAFO SALAD 🥒

Tomates et concombres taillés au couteau / oignons et persil frais

🐟 TUNICOISE 🇹🇳

Méchouia / Thon / Oeuf mollet Petit modèle

🥔 MAYO POTATO 🥚

Pomme de terre mayonnaise maison // Cornichons // Ciboulette

BAZAR DELICATESSEN

Charcuteries / Vinaigrette // Oignons rouges slicés

🥙 MUSHROUMOUS 🍄

Champignons snackés

🍋 DUO FENOUIL 🤍

Fenouil cru et cuit // Vinaigrette acidulée

🫑 POIVRONS COMME A NICE 🍅

Poivrons confits / Ail Basil

SHIKOU VEGGIE 🌿

Taboulé en quinoa

🍆 BABA GANOUSH

Aubergines fumées en caviar onctueux / tahini, citron, huile d'olive

🥔 SALADE RUSSE GABY 🩷

Betterave et pommes de terre en dés / mayonnaise maison

🇫🇷 POIREAUX EN VINAIGRETTE 🌱

Poireaux fondants tièdes / vinaigrette à l'ancienne, œuf haché et croutons grillés

SPICY TCHOUK 🌶️

Piments comme une salade cuite

COLORABI CROQUANT 🌈

Colorabi / Grenade / Menthe fraiche

🥑 E.M.A GREEN 🥭

Edamame // Mangue / Avocat

🍠 SWEET & SÉSAME 🍯

Patate douce rôtie // miel / sésame torréfié

🇨🇳 SHANGHAI CHICKEN SALAD 🥢

Crudités croquantes // Poulet effiloché / sauce sésame

🥚 EGG SALAD 🥬

Salade d'œufs // mayonnaise maison / oignons confits

🇯🇵 TOKYO MEATBALLS 🇯🇵

Boulettes de viande x6 · sauce teriyaki mijotée, oignons caramélisés

🇮🇳 BOMBAY SAMOUSSA 🥟

Samoussas de bœuf, oignons confits x4

🇺🇸 HOT TENDERS BBQ 🍯

Tenders de poulet x6 / sésame torréfié / barbecue

🇲🇦 CASABLANCA SALMON 🌶️

Deux pavés de saumon cuits à la perfection / tomateS mijotéeS poivrons et citrons confits / pois chiches

👵 BOULETTE DE CECILE 🇹🇳

Boulettes tunisiennes de mamie / pomme de terre

MEATBALLS CUMIN 🍅

Boulettes de viande mijotées / sauce tomate au cumin x6

🍅 LASAGNE DELA MAMMA 🇮🇹

Part de lasagnes fondantes / bœuf bolognaise, bechamel parvée

LALALAND SCHNITZEL 🍋 🇮🇱

Escalope de poulet panée maison / croustillante dehors, fondante dedans

AKOUD (350g)

🍷 LE BOURGUIGNON 🇫🇷

Bœuf fondant longuement mijoté / sauce au vin rouge

🍯 HONEY DUCK 🦆

Magret de canard tranché rosé / miel d'épices

JOUE DU BOSS 👑

Joue de bœuf et pommes de terre fondantes, 7h de patience / cumin

RIBS ASSADO 🔥 🇦🇷

Travers de veau caramélisés (2 parts) / grillés à la flamme / sauce barbecue

🌾 BLÉ TUNISIEN 🇹🇳

Blé à la tunisienne / viande mijotée

LE COUSCOUS BOULETTE 👑

Couscous / viande de boeuf fondante mijotée légumes, bouillon Avec semoule et une Boulette de cécile Servi pour 2 personnes

POULET EN CRAPAUDINE 🥘🍗

Poulet fermier désossé / rôti en portefeuille / herbes et jus réduit pour 3 à 4 personnes

🥢 CABILLAUD AIGRE DOUCE 🇨🇳

Dos de cabillaud en beignet / sauce aigre-douce

🇨🇳 BOEUF D'ENTRECOTE AUX OIGNONS 🥩

Émincé d'entrecôte au soja / oignons fondants caramélisé

EPAULE D'AGNEAU DU BAZAR 👑

Epaule d'agneau confite pendant 7 heures

ROTI MIEL MOUTARDE 🍯

Poulet rôti nappé miel et moutarde

POULET CARAMEL 🍗

Beignets de poulet fondants / caramélisés sésame

🥩 BŒUF MIEL PIMENT 🌶️

Émincé d'entrecôte / oignons caramélisés / glaçage miel & piment

🎋 BAMBOO CHICKEN 🥬

Sauté de poulet // pousses de bambou / poireaux & soja

🇹🇳 LA PKAÏLA 👵

Épinards confits // haricots blancs / viande mijotée pour 2 personnes

CARRÉ D'AGNEAU MIEL THYM 🌿

Carré rôti rosé // croûte miel & thym / 8 côtes

POULET ROTI AUX POMMES FONDANTES

🍜 NOUILLES SAUTÉES DU WOK 🇨🇳

Nouilles sautées au wok / légumes croquants

🍚 RICE FROM CANTON 🥢

Riz cantonnais / petits pois / dés de charcuterie // oeuf

FRIED POTATOES

Pommes de terres sautées

🫛 HARICOTS VERTS CHAMPI 🍄

Haricots verts croquants / champignons sautés à l'ail

🍚 SAFRAN RICE CAJOU 🟡

Riz jaune au safran

🍠 SO SWEET POTATOES 🧡

Patate douce / croustillantes dehors, fondantes dedans

LA MOUSSE 🍫

Une mousse au chocolat onctueuse a partager

🍪 LOVE COOKIE 🍫

Duo de cookie choco & caramel

🥧 FIG PIE🍯

Tarte fine aux figues fraîches & mousse vanille

🐔 MINI CHICKEN BURGERS

Buns moelleux / poulet pané croustillant, sauce maison x6

🍕 PIZZA DU BAZAR

Pate a Pizza maison/ Sauce tomate / thon, olives, artichauts x6

PLATEAU DE CHARCUT’

Halla ronde aux sesames

🍷 ISAAC'S RAM 2023

Cabernet Sauvignon · collines de Judée / 18 mois en fût de chêne / cassis, mûre, poivre noir Perfect match : boeuf aux oignons · ribs assado · épaule d'agneau · couscous viande · joue de bœuf

🍷ALAVIDA

🍷BROUILLY

🍷 SAINT CORBIAN