

Bazar Kitchen
Entrées
Arayes
Comme un Tunisien
Sashimi de thon, purée de tomate, câpres, œuf · Coup de cœur
Saumon gravlax
Bazar wings
Œuf mollet & champignons
Crème forestière
Merguez grillés
Vinaigrette à l’harissa
Houmous Bazar bœuf/veau
Poulet croustillant
Coleslaw de Tâo, aigre-douce
Œuf mayonnaise mimosa
Œuf mayonnaise à la truffe
Bombay rolls
Poulet dynamite
Garlic bread
Artichauts façon romaine
Roquette, grenade
Choux-fleur panés
Crème de sésame, maïs, sriracha
Duck roll
Comme un nem, aiguillette de canard, barbecue et cacahuète
Terrine de foie gras & figues
Tempura de bar
Aïoli
Salade de légumes thaï aux agrumes
Chou blanc, carottes, trio de poivrons
Les Tacos
Au choix : 2 ou 3 pièces
Mini chicken avocado
Mini kebab
Tacos bœuf
Plats du jour
Ventrèche de thon grillé à la japonaise
Riz sauté aux légumes
Poulet rôti façon basquaise
Nouilles à ma façon
Fish & chips
Sauce tartare maison
Tartare de bœuf préparé
Frites maison
Fondant de bœuf bourguignon
Carottes fondantes, coquillettes
Pavé de thon aux poivres
Sauce au poivre, frites maison
Chicken burger
Mayonnaise moutarde au miel, barbecue, coleslaw, frites maison
Carpaccio de bœuf
Pesto japonais, champignons, frites maison
Milanaise de poulet comme un schnitzel
Thrina, piment vert, pommes sautées
Foie de veau à la vénitienne
Échalotes confites, balsamique réduit, purée maison
Noix d’entrecôte façon tigre qui pleure
Frites de patates douces
Escalope de veau à la normande
Frites maison
Cheeseburger grillé
Salade, oignons, cornichons, frites maison
Salades
Jing’an salade
Poulet vapeur, mesclun, soja, carotte & tomate, vinaigrette chinoise
Chicken salad
Poulet, choux blanc & rouges, sésame, soja, coriandre, menthe, cacahuète · Coup de cœur
Salade teriyaki poulet
Romaine, patates douces rôties
Salade César new style
Poulet pané, croûtons, tomates cerise
Crispy cabillaud
Beignet de poisson, romaine, tomate cerise, concombre, oignon crispy
Salade de saumon gravlax
Œuf mollet, avocat, vinaigrette
Big Bazar
Côtelettes d’agneau comme à Paros
Sauce chimichurri
Onglet de bœuf à l’échalote
Frites maison
Magret de canard
Miel d’épices, patates douces
Entrecôte à la fleur de sel
Frites, sauce poivre
Côte de veau deux cuissons
Jus réduit
Côte de bœuf maître d’hôtel 1 kg
Jus réduit, pommes sautées, os à moelle
Garnitures
Au choix avec les plats