
Brasserie de l'Horloge
Les entrées
Gaspacho de tomates, poivrons et concombre, tout d’ici.
Les 12 moules gratinées à la provençale.
Tomates couleurs, petites herbes fraîches et Burrata
Saumon Gravlax, blinis maison et crème citronnée.
Les plats
Bavette Black Angus sauce échalotes, frites maison
Poke Bowl végétarien, quinoa, avocat, petit pois etc…
The fish and chips comme à Whitby (dos de cabillaud frais).
Tartare de Saumons, frais et fumé, frites maison, mesclun.
Filet de bœuf sauce au poivre, gratin dauphinois
Thon frais à la plancha, sauce vierge et haricots verts frais.
Risotto de St Jacques, huile de truffes
Les desserts
Assiette de trois fromages affinés.
Salade de fruits frais et froids
Fondant au chocolat noir
La coupe de 3 sorbets du moment.
Pavlova aux fraises, recette de Marine.
Gaufre minute, comme on l’aime
APERITIFS – VINS
Verre 12,5cl rouge, blanc, rosé Vallon des Glauges
Verre 12,5cl rouge, blanc, Côtes du Rhone Mt Redon
Piscine 15cl blanc, rosé Vallon des Glauges
Pichet 25cl rouge, blanc, rosé Vallon des Glauges
Pichet 50cl rouge, blanc, rosé Vallon des Glauges
Kir vin blanc 12,5cl (cassis, mûre, framboise, pêche)
Kir Royal 12,5cl (cassis, mûre, framboise, pêche)
La Coupe de Champagne brut 12,5cl
La Piscine de Champagne brut 15cl
Muscat de Beaumes de venise 12,5cl
Vendanges tardives Vallon des Glauges 12,5cl
Porto Rouge 5cl
Martini Rouge, Blanc 5cl
Ricard, Pastis 2,5cl
Mauresque, tomate, perroquet 3cl
Mauresque, tomate, perroquet 3cl
Suze 5cl
Suze (cassis, citron) 5cl
Campari 5cl
Campari Orange 8cl
COCKTAÏLS 18cl
Virgin Mojito
Mojito
Papagayo (sans alcool)
Americano maison
Spritz maison
BIERES PRESSIONS
Blonde Paulaner 25cl
Blonde Paulaner 50cl
Blonde Paulaner 100cl
Blanche Weissbier 25cl
Blanche Weissbier 50cl
Panaché 25cl
Monaco 25cl
Bière sirop 25cl
Bière sirop 50cl
Bière sirop 100cl
Picon Bière 25cl
BIERES BOUTEILLE 33cl
Desperados
Hoegaarden blanche
Paulaner sans alcool
EAUX
Vittel 50cl
Vittel 100cl
San Pellegrino 50cl
San Pellegrino 100cl
Perrier 33cl
JUS DE FRUITS 25cl
Orange, Ananas, Pomme
Abricot, Fraise, Tomate
Orange Pressée
Citron Pressé
CHAMPAGNE 75cl
Théophile (maison Roederer)
Drappier Carte d’Or
Drappier blanc de blanc
Philipponnat Royale Réserve Rosé
Roederer brut premier
Ruinart blanc de blanc
Cristal de Roederer
LES VINS ROUGES 75cl
Coteaux d’Aix
Vallon des Glauges 2015 AOP
Coteaux d’Aix
Le verre 12,5 cl
Les Alpilles
Domaine de Valdition IGP 2018 BIO
Côtes du Rhône
Château Mont Redon 2018 AOC
Côtes du Rhône
Le verre 12,5cl
Côtes du Rhône
Châteauneuf du Pape Mont Redon 2014 AOC
Côtes du Rhône
Châteauneuf du Pape Mont Redon de l’Année AOC
Côtes du Rhône
Séguret Village cuvée Estelles 2015 AOC
Côtes du Rhône
Gigondas Clos des Cazaux 2017 AOC
Côtes du Rhône
Lirac Vaudieu Plateau des chênes 2015 AOC
Côtes du Rhône
Châteauneuf de Pape Vaudieu 2016 AOC
Côtes du Ventoux
Esprit de Bacchus 2018 AOP
Côtes du Ventoux
Château de Bacchus 2018 AOP
Côtes du Rhône Septentrionaux
St Joseph Louis Cheze cuvée Caroline 2017 AOP
Bordeaux
Château Haut-Beauséjour St Estèphe 2015 AOP
LES VINS BLANCS 75cl
Coteaux d’Aix
Vallon des Glauges 2019 AOP
Coteaux d’Aix
Le verre 12,5 cl
Palette
Château Simone 2016 AOC
Côtes du Rhône
Château Mont Redon 2018 AOC
Côtes du Rhône
Le verre 12,5cl
Côtes du Rhône
Lirac Vaudieu Le plateau des Chênes 2018 AOC
Côtes du Rhône
Châteauneuf du Pape Vaudieu 2017
Côtes de Provence
Domaine OTT Clos Mireille 2018
LES VINS ROSE 75cl
Coteaux d’Aix
Vallon des Glauges 2018 AOP
Coteaux d’Aix
Le verre 12,5cl
Côtes de Provence
Réserve La Tible 2019 AOP
Côtes de Provence
Réserve La Tible 2019 AOP MAGNUM
Côtes de Provence
Château Peyrassol 2019 AOP
Côtes de Provence
By OTT 2018 AOC
Côtes de Provence
Domaine OTT Château Romassan 2019 AOP
Côtes de Provence
Saint Max 2019 AOP
Côtes du Ventoux
Esprit de Bacchus 2018 AOP
Les Alpilles
Valdition « Cuvée du Bâtonnier » 2018 BIO IGP