Glacier du Port

FORMULE APERO 1 bouteille de vin rose + planche de charcuterie affinée en corse

Planche de charcuterie affinée en corse

jambon affiné en corse , coppa , saucisson

Salade Caesar

Salade, lamelles de poulet chaud, lardons, croutons aillés, copeaux de parmesan, Sauce Caesar

Salade de chèvre chaud

Salade verte, tomates, gruyère, Roquefort, chèvres chauds, noix

Tomates Mozzarella di Buffala

Salade Royale

Salade, tomates, jambon de l'île de beauté, chèvre chaud, noix et foie gras Toast grillés, pain d'épice et confiture de figue

Assiette de charcuterie affinée en corse

Assortiment de Charcuteries affinées en corse avec fromage Corse et confiture de figue

Linguini aux moules

Demi Langouste aux pattes linguini

Demi langouste environ 200gr flambée légèrement au cognac accompagnée de pattes linguini

Gnocchi à la crème de parmesan

Crème parmesan et chiffonnade de Prisuttu ( jambon corse)

Fritto Misto

Poêlée de la mer

Petits poulpes , petites sèches , lamelles d'écornés. Le tout poêlé persillé à l'huile d'olive de frites sur salade fraîcheur

Tartare de Boeuf à l'Italienne le soir uniquement

Boeuf cru haché, légumes grillés, copeaux de parmesan, pistou, balsamique, servi avec salade roquette et frites seulement a la carte du soir !

Moules frites

Moules de l'étang de diana selon arrivage

Hamburger Americain boeuf haché minute

Oeuf au plat, pain bioché, mozzarella, tomates confites, viande du boucher, frites

Bavette Grillée

Accompagnées de pommes de terre "grenaille" rissolée et Salade fraîcheur, nos viandes d'origines Européennes

Poisson frais Loup grillé

Poisson Loup d élevage corse ou Méditerranée accompagné de riz ou écrasé de pomme de terre

Région du Sartenais - Domaine Saparale

ACSC 75 cl Rouge, Rose, Blanc. Bouteille et au Verre

Région du Sartenais - Fiumicicoli

Bio AOP sartene 75cl Rouge, Rose, blanc . Bouteille et au verre

Région de Patrimonio - Y.L Yves Leccia

IGP 75 cl Rouge, Rose, Blanc. Bouteille et au Verre

Région Plaine Orientale Porto Vecchio - Domaine de la Punta

Aléria AOP 75cl Rouge, Rose, Blanc. Bouteille et au Verre

Région Plaine Orientale Porto Vecchio - Domaine de Solenzara

AOP porto vecchio Rouge, Rose, Blanc. Bouteille et au Verre

Vin Pichet VDP

1/4 Rouge, Rosé, Blanc

Vin Pichet VDP

1/2 Rouge, Rosé, Blanc

1/2 fiumiccicoli rose et blanc

Région Sartenais FLEUR DE MURTOLI

Rouge ,rose, blanc ,toussaint Canarelli

Maxi Saint Georges

Eau minerale de Corse du Sud

Maxi Zilia

Eau minerale de Haute Corse

Maxi Orezza

Eau minerale gazeuse corse

Fraises Chantilly

Crème brûlée

Assiette de Fromages Corse et Confiture de Figues

Feuilleté fraise Maison

Tiramisu Cafe Maison

Tiramisu Châtaigne Maison

Salade de Fruits Frais

Fraises au Sucre

Café Gourmand

Fiadone Maison Spécialité Corse

Spritz

Sangria Maison

Capo Spritz