מסעדת הצל-בנים

פותחים שולחן בהצל-בנים

סשימי אינטיאס (נא)

ויניגרט עשבי תיבול, זרעי עגבניה, מלח אטלנטי ושמן זית

84.00 ₪

סלמון בכבישה קרה (נא)

פלפל ארבע עונות, שמן זית מתובל, בצל, בצל ירוק ומלח ים גס

72.00 ₪

קריספי רייס טונה אדומה

קוביות אורז מטוגנות וטרטר טונה אדומה טרייה עם ספייסי מיונז

86.00 ₪

סיגר לוקוס

עלי סיגר ממולאים בלוקוס קצוץ על הסכין, מוגשים לצד טחינה ולימון כבוש

78.00 ₪

"שווארמה" דג ים

דג ים צלוי ומפורק מהעצם, ויניגרט קארי, בצל, סומק וכוסברה, מוגש על מצע טחינה

78.00 ₪

סיגר מרוקאי

עלי סיגר בעבודת יד ממולאים בבשר, מוגשים לצד טחינת "הר ברכה" ואריסה

72.00 ₪

ברולה כבדים

ממרח כבדי עוף, ריבת בצל וטוסטונים

76.00 ₪

האסאדו של משה

אסאדו מפורק על חלת בריוש קלויה, מוגש עם סלטון עלים, ספייסי מיונז וקורנישונים

78.00 ₪

קרפצ'יו בקר

עלי ארוגולה, שמן זית וחומץ בלסמי

78.00 ₪

כנפיים חריפות

8 יח' כנפיים ברוטב טריאקי חם

58.00 ₪

מנות ראשונות

פוקצ'ת הבית

מוגשת לצד מטבל הבית

22.00 ₪

מגש מאזטים

שישה סוגי מאזטים משתנים (ללא חידושים). שאל את המלצר.

69.00 ₪

סלט ירקות

עגבניה, מלפפון, בצל סגול ופטרוזיליה

52.00 ₪

חציל קלוי

טחינה "הר ברכה", סלסלת עגבניות, שמן זית וסילאן

42.00 ₪

סלט עלים ירוקים

חסת לאליק, לקט עלים, תפוח גרני סמית, בצל סגול ועגבניות שרי ברוטב ויניגרט

68.00 ₪

סלט קיסר

חסה קיסר, בצל סגול, קרוטונים, צלפים וגבינת פרמז'ן טבעונית בתוספת תוספת קריספי סלמון (100 ג') +20 ₪.

64.00 ₪

איקרה ביתית

בצל סגול ושמן זית

42.00 ₪

חומוס עבודת יד

גרגירי חומוס, טחינה ושמן זית

38.00 ₪

מיקס חריפים

מבחר פלפלים חריפים

18.00 ₪

פטריות פורטובלו

פטריות בשמן זית, בצל סגול ורוטב סילאן

68.00 ₪

פרחי כרובית (בעונה)

כרובית מטוגנת ופריכה, גלייז של איולי לימוני, פטרוזיליה וצ'ילי חריף, על מצע טחינת "הר ברכה"

64.00 ₪

דגים מהים התיכון

דג שלם על העצם — דניס | לברק

טיגון וגריל / אפוי במלח

148.00 ₪

פילה ללא עצמות — דניס | לברק

אפוי בתנור

148.00 ₪

פילה סלמון

אפוי בתנור

138.00 ₪

פילה פרידה

ירקות אדומים

145.00 ₪

ברבוניות פריכות

148.00 ₪

מהדגה המקומית

קריספי — נתחי דג מטוגנים המוגשים על האידרה (ראש ועצמות). דגים במשקלים גדולים — בהתאם לדגה היומית, שאל את המלצר; המחיר משתנה לפי גודל ומשקל הדג. הדגים נבחרים מדי יום מהדגה המקומית הטרייה ומוגשים עד גמר המלאי.

בר ים זוגי

פילה | קריספי

380.00 ₪

לוקוס זוגי

פרוס (טיגון וגריל) | קריספי

420.00 ₪

גריל הצל-בנים

כל המנות העיקריות מוגשות עם תוספת משתנה.

סטייק אנטריקוט 300 גרם

נתח שומני

225.00 ₪

מדליוני פילה בקר (M)

220.00 ₪

צלעות טלה

238.00 ₪

קבב טלה

קבב טלה בעבודת יד

115.00 ₪

סטייק פרגית

105.00 ₪

שניצל עוף פריך

85.00 ₪

מנות ילדים (עד גיל 12)

שניצלוני עוף / נקניקיות עוף

מוגש לצד צ'יפס וסלט

55.00 ₪

שתייה

שתייה מוגזת

16.00 ₪

מים מינרלים

14.00 ₪

לימונדה

כוס 14.00₪ · קנקן 35.00₪

משקה אנרגיה

18.00 ₪

מי טוניק

16.00 ₪

מים מינרלים / מוגזים 750 מ"ל

35.00 ₪

בירה מהחבית 1/3

קרלסברג / ווינשטפן

35.00 ₪