ANTIPASTO
Fiori di Zucchina ripieni fritti serviti con Acciughe del Cantabrico e stracciatella
14.00 €
I LOFT BISTRÒ
LE BIRRE
MAISEL WEISSE ORIGINAL 50cl 5.20vol
Regione: Germania Colore ambrato rossastro, l’aroma fresco del lievito e le piacevole note fruttate si combinano con la leggerezza piccantezza degli aromi di malto, la frutta, i chiodi di garofano è un pizzico di noce moscata.
7.00 €
CORONA BIRRA 33cl
Nazione di appartenenza: Messico Gradazione: 4.60% Vol. Stile: Lager light – Pale Lager Colore: giallo paglierino brillante Gusto: è una birra dal corpo leggero e dal gusto delicato: le note fruttate ed il luppolo sono appena accennati. Dopo la sorsata si può apprezzare un lieve retrogusto erbaceo.
4.50 €
BIRRA ICHNUSA NON FILTRATA
FORMATO: 33 CL VOLUME ALCOLICO: 5% PROVENIENZA: SARDEGNA TIPO DI PRODOTTO: BIRRA COLORE: BIONDA STILE FERMENTAZIONE: LAGER CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO: BIRRA NON FILTRATA VISTA: DORATA, LEGGERMENTE TORBIDA GUSTO: MODERATAMENTE AMARA
4.50 €
CERES
Una birra dal carattere deciso che non ha problemi a dire la sua e schierarsi tra le birre forti. Il suo sapore intenso lo riconosci lontano un miglio, anzi un malto. Strong Ale, nata nel 1856, è la mitica Ceres, mitica a partire dal nome ispirato alla dea della fertilità Cerere. È la prima birra doppio malto che si è diffusa in Italia
4.50 €
LANDBIER ORIGINAL ALLA SPINA
Germania 5.3% BIRRA CHIARA
6.00 €
BIRRA CASTELLO DOPPIO MALTO
Italia 6.7% ROSSO INTESO
6.50 €
SUPER 8 IPA ALLA SPINA
BELGA ,AMBRATA vol 6%
6.50 €
GINTONERIA
Gin ALKKEMIST
Gin spagnolo, distillato solamente 12 volte all’anno rigorosamente nelle notti di luna piena. Il suo profumo è floreale di camomilla e fiori d'arancio, con toni fruttati di uva e frutta, dal gusto carnoso, consistente e avvolgente
13.00 €
AMUERTE BLACK
Gin Amuerte Coca Leaf è il primo gin al mondo prodotto con vere foglie di coca provenienti dal Perù. Una sorprendente combinazione tropicale di ginepro delicato, foglie di coca amara sottile, toni di tamarillo (pomodoro arboreo), arancio, peperone rosso, papaya e frutto del drago sudamericano
16.00 €
AMUERTE BLUE
Un sapore ancora più esclusivo ed unico nel suo genere, grazie al ragguardevole impiego del Fico Blu.
16.00 €
AMUERTE WHITE
Le botaniche utilizzate in questa edizione, oltre alle foglie di Coca Peruviane sono cardamomo, coriandolo, finger lime (biologico e colto a mano nel Parco Naturale del Circeo a Sabaudia-Roma) e pepe del Sichuan che offrono una piacevolissima sensazione di freschezza balsamica tutto racchiuso nelle nostre bottiglie disegnate a mano e rifinite con una vera lamina d'oro 24 carati.
16.00 €
MALFY ORIGINALE
prodotto con botaniche tra cui spiccano gli agrumi. Presenta un carattere ricco e piacevole con note citriche intense
12.00 €
BOBBY'S SCHIEDAM
Gin olandese, ottenuto da una miscela esotica di botaniche indonesiane tra cui il pepe di Giava e le bacche di rosa canina. Distillato aromatico, floreale e di gran piacevolezza.
10.00 €
BULLDOG
Gin inglese, Al naso si caratterizza per il tipico sentore di ginepro, bilanciato da note di erbe e spezie. Al palato, il gusto è decisamente speziato con l’aggiunta di sentori agrumati.
10.00 €
COLLESI
Il suo sapore è deciso e intenso, perfettamente equilibrato con freschi sentori di agrumi che si uniscono al ginepro.
10.00 €
CUBICAL BY BOTANIC
Gin Spagnolo,Al naso predominano note intense e delicate fatte di sentori agrumati di arancia dolce, seguiti da sfumature speziate di cardamomo e ginepro
12.00 €
CUBICAL KISS
Gin aromatico, le sue botaniche vengono raccolte in particolari aree della Toscana
12.00 €
MALFY POMPELMO
Sorprendente, a patire dal colore rosa e dalle note di pompelmo che lo fa apprezzare ancora di più proprio per le sue diversità rispetto ai gin tradizionali
12.00 €
GIN ETSU
Scorze di Aranca amara, Tè, Liquirizia, Angelica, Ginepro e Yuzu, l’agrume giapponese, sono la base di questo Gin. Il sorso è pulito e puro con un gran carattere e freschezza grazie alla qualità delle botaniche giapponesi selezionate ed infuse.
11.00 €
PORTOFINO
Gin pittorico, che racconta la bellezza di questo borgo iconico della nostra Riviera Ligure. Cristallino come il mare che bagna questa terra, utilizza 21 ingredienti, tra cui botaniche raccolte a mano sul monte di Portofino. Fresco e bilanciato, leggermente agrumato, con chiare note di ginepro unite a delicate sfumature floreali e aromi speziati.
12.00 €
MOMBASA GIN
Gin con lontane ed esotiche origini che affondano le radici nell’Epoca Vittoriana. Durante l’espansione dei confini da parte dello storico Impero Britannico, a Mombasa, in Kenya, venne creato il Mombasa club, club sociale privato dove era possibile degustare eccezionali gin. Qui prese vita il Mombasa Gin
10.00 €
GIN ENGINE
Distillato originale, che si distingue per la sua particolare confezione ispirata alle lattine dei lubrificanti dei motori, viene realizzato con botaniche 100% italiane biologiche In bocca è intenso e complesso dove note fresche e balsamiche predominano.
11.00 €
GIN LUZ LEMON
Il Gin Luz Lemon "Limited Edition" viene prodotto utilizzando come base alcolica il Gin Luz Distilled e realizzato utilizzando 9 botaniche di origine Trentine
10.00 €
GIN LUZ LONDON DRY
Nel complesso è secco e deciso al palato, lasciandolo asciutto e con piacevoli note di ginepro.
10.00 €
GIN HENDRICK’S
Gin scozzese, dall’intenso e rinfrescante aroma, presenta all’olfatto spiccate sensazioni agrumate di limone, lime e cedro, unite a note di pepe nero e ginepro e sentori floreali
12.00 €
GIN LUZ
Composto da 9 botaniche tutte trentine - Ginepro, Alloro, Olivo, Asperula, Rosmarino, Salvia, Salvia Sclarea, Mentuccia comune e Limone
10.00 €
GIN MONKEY
Questo gin, Tedesco, é uno dei più amati in tutto il mondo, si rileva al naso con sentori legnosi e agrumeti, con note di prugne secche e noce moscata. In bocca è complesso, potente e ben strutturato con dieci note di boscaglia
12.00 €
ROKU GIN
Gin artigianale, prodotto ad Osaka dagli artigiani con attenzioni meticolose al dettaglio. Bilanciato alla perfezione, regala sapori complessi e armoniosi. Il tè verde, unito ai fiori di ciliegio, donano un aroma dolce e floreale
11.00 €
GIN ARTE
Gin aromatico prodotto con botaniche toscane infuse separatamente in alcol puro e poi distillate. Il tutto viene poi miscelato assieme e lasciato riposare alcuni giorni. Il risultato è un tuffo nella magica terra italiana!
12.00 €
DEL PROFESSORE MONSIEUR
Gin maschile, incentrato fortemente sulla nota del ginepro, con un gusto secco, deciso e importante, per i veri amanti del genere! . Grazie alla sua artigianalità, viene creato in poche ed esclusive bottiglie numerate.
12.00 €
DEL PROFESSORE MADAME
Gin creato omaggiando la tradizione degli “speakeasy” americani (bar che nacquero durante il proibizionismo), per soddisfare la sete di alcolici della popolazione. Al naso, le note floreali si alternano a note di agrumi ed erbe officinali
11.00 €
GENEROUS GIN
Gin francese, imbottigliato in un elegante bottiglia in opalina bianca che ricorda quella di un profumo o un vaso Ming. Morbido, dal bouquet fresco, dove i profumi degli agrumi sono perfettamente bilanciati alle note speziate e
11.00 €
GIN MARE
Si apre all’olfatto con aromi vegetali di muschio, foglia di pomodoro e resine. L'assaggio è un'esplosione di ginepro e coriandolo, per virare poi nel vegetale amarognolo delle erbe aromatiche.
11.00 €
AMUERTE RED
Gin dal sapore unico, raro e antico. Un distillato dalle classiche botaniche del Gin affinate con foglie di Coca Peruviana a cui è stato aggiunta la pregiata Pineberry. La Pineberry è una fragola bianca con semi rossi, è la più antica varietà di fragola conosciuta. Il sapore ricorda quello dell'ananas, ed è privo della fragaria, l'allergene delle fragole.
12.00 €
GIN VENTO PILZER
Il Gin Vento viene prodotto nella zona del Trentino. Al suo interno troviamo un’infusione di bacche di ginepro, originarie della Valle di Cembra, bucce d’arancia e limoni della zona del Garda.
11.00 €
Tanqueray London Dry Gin
E’ l’iconico London Dry Tanqueray, una delle etichette più amate del mondo del Gin. Piacevolmente secco e fresco. Nasce da una particolare ricetta che prevede l’uso di sole quattro botaniche, bacche di ginepro, radice di angelica, coriandolo e liquirizia, e da quattro distillazioni consecutive nei tradizionali alambicchi di rame.
10.00 €