ארנצ׳יני פטריות
מוגש על רוטב שמנת כמהין, גבינת פרמזן ועירית קצוצה
58.00 ₪
Pompidou
מנות פתיחה
קפרזה אטלקית
גבינה מוצרלה באפלו, עגבניות, עלי בזיליקום טריים, רוטב בלסמי מצומצם, קרעי צנימים, מלח גס ושמן זית
66.00 ₪
פוקצ׳ה בוראטה
שרי צבעוני, עלי רוקט, רוטב עגבניות, עלי בזיליקום, אורגנו בייתי, על בצק פריך בתנור אבן
88.00 ₪
מרק עדשים
מוגש עם לחם וחמאה
56.00 ₪
ארנצ׳יני גבינות
ארנצ'יני גבינות, ברוטב רוזה עם פרמזן
58.00 ₪
סטייק כרוב
צלוי עם שמן זית ושום, טחינה וסלסת עגבניות
58.00 ₪
פולנטה פטריות
תרד, שמן כמהין, שום קונפי וגבינת פרזמן
74.00 ₪
סלט בינדלה
חסה לאליק, תפוחים, תמרים, פקאן, גבינה כחולה ופיסטוקים, ברוטב הדרים
69.00 ₪
לחם הבית פרנה
עם שום ורוזמרין בליווי טפנד זיתים, גבינת שמנת וגרידת עגבניות מתובלות
46.00 ₪
ברוסקטה קלאסית
עגבניות מתובלות, עשבי תיבול, גבינת פרמז'ן על מצע עלי בייבי
54.00 ₪
סביצ'ה סלמון ואבוקדו
עשבי תיבול, בצל סגול וגמבה, בלסמי מצומצם ושמן זית
76.00 ₪
בוראטה
מנה איטלקית קלאסית של שק גבינת מוצרלה במילוי גבינת שמנת, מגיע על סלט עגבניות שרי, בצל סגול, זיתי קלמטה, עשבי תיבול ובלסמי מצומצם. ברוטב שמן זית לימון
66.00 ₪
סלטים
סלט קיסר
חסה לאליק מתובלת ברוטב פרמז׳נו, ביצה רכה, תפוח אדמה וקרוטונים גסים מתובלים בשום ושמן זית
69.00 ₪
סלט פומפידו
מבחר חסות בייבי ורוקט, עגבניה, מלפפון, פטריות, גזר, רצועות בטטה צ'יפס, גבינה בולגרית, אגוזי מלך וגרעינים קלויים. ברוטב ויניגרט בזיליקום ודבש, עם מעט צ׳ילי מתוק למעלה
🌰
74.00 ₪
סלט חלומי ים תיכוני
קוביות חלומי, בטטה, ופטריות מוקפצים בסויה, מבחר חסות בייבי ורוקט, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, קרוטונים ומיקס גרעינים ברוטב פרמז'נו
82.00 ₪
סלט יווני קלאסי
חסה, עגבניה, מלפפון, בצל סגול, גבינה בולגרית, זיתים, זעתר מתובל בשמן זית ולימון
72.00 ₪
סלט סלמון
עם מיקס פטריות מוקפצות ופלפלים , עלי בייבי , חסה לאליק , מלפפון , בצל ,קוביות סלמון מוקפצים בסויה, צ׳יפס קרישה ובוטנים. ברוטב ויניגרט סלריוליים ולימון
96.00 ₪
פסטות
ארביאטה ריגטוני
רוטב עגבניות פיקנטי, שרי, זיתי קלמטה וגבינת פטינה מגורדת
72.00 ₪
פומודורו
עגבניות תמר צלויות, עלי בזיליקום ושום בבישול ארוך
74.00 ₪
שמנת פסטו
אגוזי מלך, רוטב פסטו, עגבניות מיובשות ושמנת
🌰
84.00 ₪
פונגי
מיקס פטריות בשמנת
84.00 ₪
רוזה
עגבניות תמר צלויות מוקרמות בשמנת, שום קונפי ופרמז‘ן
82.00 ₪
רביולי גבינות
ממולא גבינות משובחות ברוטב עגבניות תמר צלויות מוקרמות בשמנת, שום קונפי ופרמז'ן
84.00 ₪
רביולי בטטה
רביולי ממולא בטטה ברוטב שמנת פטריות ותרד
88.00 ₪
המיוחדים
רביולי ערמונים וארטישוק
מגיע ברוטב שמנת, ערמונים, שום קונפי, ארטישוק, פטריות שמאג׳י, שמן כמהין, עירית קצוצה וקולפניות פרמז׳ן
86.00 ₪
פפרדלה שמנת פלפלים קלויים
פסטה פפרדלה עם פלפלים קלויים, תרד ושום קונפי. מוקרם בשמנת, מעל בטטה צ׳יפס ושקדים. (ניתן להזמין על בסיס שמן זית)
94.00 ₪
טוסט צרפתי חמאה קממברט
קרואסון חמאה מומס בתנור אבן עם גבינת קממבר, טימין ומלח ים, ברוטב שמנת פטריות, כמהין ופרמזן
78.00 ₪
פפרדלה סלמון
קוביות סלמון טרי , עירית קצוצה, מוקרם בשמנת ומוסקט עם קולפניות פרמז'ן
102.00 ₪
טורטליני
ממולא גבינת צאן ברוטב שמנת תרד פיסטוקים קלויים וגבינת צ'דר מגורדת.
🌰
92.00 ₪
ניוקי השף
ניוקי תפו"א ברוטב שמנת עם ערמונים, פטריות, גבינת פרמז'ן, שום קונפי ושמן כמהין
92.00 ₪
טליאטלה בוראטה
ברוטב שמנת, פסטו ואגוזים, עם כדור גבינת בוראטה
89.00 ₪
פיצות
פיצה מרגריטה
רוטב פיצה קלאסי, גבינת מוצרלה ושתי תוספות לבחירה בצל / עגבניה / חציל אפוי / זיתים / פלפל חריף פטריות בתוספת 4 ש"ח אנשובי / רוקפור / עיזים / בולגרית בתוספת 8 ש"ח
74.00 ₪
פיצה אלה פסטו
רוטב פסטו, רוטב בשמל, שמן זית ומוצרלה
82.00 ₪
דגים
פילה סלמון
נתח סלמון צלוי, מוגש עם פירה חלבי וירק משתנה
142.00 ₪
דג היום - פילה דניס
מוגש על פולנטה פטריות וכמהין
142.00 ₪
פיש & צ'יפס
אצבעות פילה קוד בציפוי פנקו, בתוספת צ'יפס, קטשופ ואיולי ביתי
94.00 ₪
קינוחים
בראד פודינג ברוטב קרמל מלוח
בראד פודינג קלאסי, מגיע על מצע של חלב קינמון חם, קרם פטיסייר, גלידה וניל, טוויל שקדים, פירורי קראמבל וקצפת.
69.00 ₪
פאי תפוחים קראמבל
בשילוב קינמון, פירורי שטרוייזל חמאה, קרם אנגלז וניל מוגש לצד גלידת וניל צרפתי
62.00 ₪
פומפיבום
חגיגה שוקולדית של מוס נוטלה עם פאדג׳ חם, על מצע רוטב אנגלז וניל, מקרון שוקולד, טפטופי מרנג, בוטנים, גלידה וקצפת
69.00 ₪
שחיתות של מילפיי וניל קפה
שכבות קרם פטיסייר בייתי עם דפי עלים קריספיים במיוחד, רוטב שמנת קפה, שיערות חלבה, ופקאנים מסוכרים
68.00 ₪
פבלובה וניל ופירות יער
קלאסיקה הורסת בגרסת פומפידו , מרנג אוורירי עם קרם וניל מסקרפונה , פירות יער וקצפת
66.00 ₪
טופי קרמל ושוקולד חם
שכבות של טופי וקרמל, בצק אלפחורס, שוקולד חם נמס, רוטב קרמל מלוח וקרמבל עוגיות! מוגש עם גלידה וקצפת
69.00 ₪
קרם ברולה קלאסי
59.00 ₪
קוקטיילים
סאמר טיים
ג'ין עם תות טרי, לימון וטוניק. גין טוניק קליל וכיפי של קיץ
59.00 ₪
קוקטייל טריפל x3.5 ענק!
הצגה של כוס-קערה ענקית! מתאים לזוגות/שלישיות! ניתן לבחור בכל אחד מהטעמים שלנו!
129.00 ₪
מוחיטו
וודקה, בקרדי, לימון ליים, נענע, ספרייט
49.00 ₪
סנגריה קרה
פונץ' קוקטייל יין אדום קר, מיץ תפוזים, קינמון, פרוסות תפוחים ותפוז
49.00 ₪