Servi avec aïoli vert ethuile d'olive balsamique
Tomates rôties, oignons rouges, ail confit, mozzarella, parmesan et feuilles de basilic
(Demandez au chef d'orchestre)
Épinards sautés aux pignons de pin, canneberges et ail sur une bruschette de chèvre
Boulettes de risotto farcies aux champignons, mozzarella et parmesan, nappage croustillant, sur sauce tomate et basilic
Tartes aux pâtes farcies d'artichaut / betteraves, sauce à la crème, fromage bleu et parmesan
Sauce tomate, mozzarella et basilic frais
Sauce à la crème, mozzarella, roquefort, parmesan, champignons, oignon caramélisé, balsamique et orugula
Sauce tomate, mozzarella, parmesan, baies et Roquefort
Huile d'olive, ail confit, mozzarella fraîche, tomates rôties et feuilles de basilic
Sauce à la crème, baies, chèvres, noix, thym et miel
Sauce à la crème, mozzarella, morceaux de saumon fumé, câpres, oignon rouge et œuf
Sauce tomate, aubergine, mozzarella, fromage de chèvre et basilic frais
Sauce à la crème, mozzarella, tranches de patate douce et thym
Demandez au serveur
Steak de saumon au four servi avec légumes rôtis / frites / patate douce
Burger aux champignons avec aïoli épicé, laitue, tomate, oignon violet et cornichon en chignon. Servi avec frites maison
Toast aux aubergines à la sauce tomate et mozzarella
Les lanières de poisson frites croustillantes sont accompagnées de chips maison
Champignons de champagne frais et ail au beurre, sauce à la crème, truffes et parmesan
Ajouter la sauce tomate aux pacanes, les cubes de tomates fraîches et le persil
Langwini à base d'huile d'olive, tomates rôties, pignons de pin grillés, ail et persil
Pettuccini à la crème de champignons, parmesan, truffes et ciboulette
Fettuccini au saumon, parmesan et ciboulette
Fettuccini à la crème et à la sauce tomate et touches de scorpion
Les fettuccini en sauce à la crème et les cubes de patate douce sont cuits au four
Appliquer dans une sauce à la crème, pesto maison et parmesan
Fettuccini au saumon sauté, champignons, aubergines, tomates cerises et basilic
Fromage bleu / rêveur, laitue, feuilles de bébé, concombre, tomates cerises, patate douce, fruits de saison, pacanes chinoises et canneberges à la moutarde et sauce Wingard au miel
Thon, œuf dur, pommes de terre rôties, laitue, tomates cerises, concombre, oignon rouge, haricots verts et olives Kalamata dans une vinaigrette au citron
Saumon rôti, sculptures de parmesan, cœurs de laitue, oignon rouge, pignons de pin grillés et croûtons à la sauce César
Bulgare, laitue, jeunes feuilles, tomates cerises, concombre et oignon violet, dans l'huile d'olive et la sauce au citron
Riche en chocolat et léger (sans gluten)
Sur un lit de pâte croustillant, mousse pistache et crème citron
La pâte à croissants cuite à la crème brûlée est servie avec une boule de crème glacée et du caramel salé
Sur un lit de biscuits au beurre à la crème de vanille chentil
Noix de pécan caramélisées à l'érable et au silan cuites dans une pâte croustillante